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Paseo de la Libertad 9, 38689 Chío
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Para comenzar
Entradas
Pan focaccia con pesto de albahaca y de perejil con aceitunas verdes
6,90€
Pan bao con rabo de buey
15.90€
Carpaccio de gamba en salsa cítrica a la trufa
19€
Carpaccio de wagyu con crema de rúcula, parmesano y granada. Piñones ye l toque del chef
21€
Gyozas vegetales sobre base de salsa vegetal con almendras tostadas
13,90€
Gyozas de pollo y champiñones sobre salsa de guisantes y puerros al miso
14.50€
Para continuar
Platos principales
Berenjena vegetal
14,90€
Gnocchis rellenos de gorgonzola con salsa 4 quesos
17,90€
Salmón con salsa a la naranja
22.00€
Canelones de carrillera de vaca
19,00€
Ravioli de pollo asado con salsa a la trufa
21,00€
Ravioli de ternera con ragú de oso buco
19,00€
Para terminar
Postres
Helado de mascarpone artesanal con coulis de frutos rojos
7,90€
Coulant de chocolate con helado artesanal de pistacho
7,20€
Tiramisú de La Nonna
6,90€